ব্যাখ্যা
সঠিক উত্তর: (ক) মেলানিন
মানুষের ত্বকের রং নির্ধারণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এমন উপাদান সম্পর্কে সাধারণ জ্ঞানের প্রশ্ন।
**মেলানিন সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য:**
— মেলানিন হলো এক ধরনের প্রাকৃতিক রঞ্জক পদার্থ (pigment), যা ত্বক, চুল এবং চোখের রঙ নির্ধারণ করে।
— মেলানিন দুই ধরনের: ইউমেলানিন (গাঢ় বাদামি/কালো রং) এবং ফিওমেলানিন (হালকা লালচে/হলুদ রং)।
— মেলানিন উৎপাদিত হয় মেলানোসাইট নামক বিশেষ কোষ দ্বারা, যা ত্বকের নিচের স্তরে (ডার্মিস) অবস্থিত।
— সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মির প্রভাবে মেলানিন উৎপাদন বৃদ্ধি পায়, ফলে ত্বক কালো হয়ে যায় (ট্যানিং)।
— মেলানিনের প্রধান কাজ হলো ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর ইউভি রশ্মি থেকে রক্ষা করা।
— বিভিন্ন জাতিগোষ্ঠীর মানুষের ত্বকের রং ভিন্ন হওয়ার মূল কারণ হলো তাদের দেহে মেলানিনের পরিমাণ ও ধরনের পার্থক্য।
— মেলানিনের ঘাটতিতে ত্বক ফর্সা হয়ে যায় এবং অতিরিক্ত মেলানিন উৎপাদনে ত্বক কালো হয়।
— অ্যালবিনিজম নামক জেনেটিক রোগে মেলানিন উৎপাদন ব্যাহত হয়, ফলে ত্বক, চুল ও চোখ সম্পূর্ণ ফর্সা হয়ে যায়।
**বিভ্রান্তিকর বিকল্প বিশ্লেষণ:**
✗ খ) থায়ামিন: থায়ামিন হলো ভিটামিন বি১-এর রাসায়নিক নাম, যা শরীরের বিপাক ক্রিয়ায় সাহায্য করে। এটি ত্বকের রঙ নির্ধারণে কোনো ভূমিকা রাখে না।
✗ গ) ক্যারোটিন: ক্যারোটিন হলো এক ধরনের উদ্ভিজ্জ রঞ্জক পদার্থ, যা গাজর, মিষ্টি আলু ইত্যাদি খাবারে পাওয়া যায়। এটি ত্বকের রঙকে সামান্য হলুদাভ করে তুলতে পারে (যেমন: হাত ও পায়ের তালু হলুদ হয়ে যাওয়া), কিন্তু প্রধান রঙ নির্ধারণকারী উপাদান নয়।
✗ ঘ) হিমোগ্লোবিন: হিমোগ্লোবিন হলো রক্তের লোহিত কণিকায় অবস্থিত এক ধরনের প্রোটিন, যা অক্সিজেন পরিবহনে সাহায্য করে। এটি ত্বকের রঙকে গোলাপি বা লালচে দেখাতে পারে, কিন্তু প্রধান রঙ নির্ধারণকারী উপাদান নয়।
উৎস:
— "Human Anatomy & Physiology" by Marieb & Hoehn (11th Edition)
— "Dermatology" by Jean L. Bolognia (4th Edition)
— জাতীয় শিক্ষাক্রম ও পাঠ্যপুস্তক বোর্ড কর্তৃক প্রকাশিত মাধ্যমিক জীববিজ্ঞান পাঠ্যপুস্তক