অ্যালুমিনিয়াম সালফেটকে চলতি বাংলায় কী বলে?

সঠিক উত্তর: (ক) ফিটকিরি **ভূমিকা:** বাংলাদেশের সরকারি চাকরির পরীক্ষাগুলোতে সাধারণ জ্ঞান অংশে রসায়ন ও পদার্থবিদ্যার মৌলিক বিষয়াবলি থেকে প্রায়ই প্রশ্ন আসে। এর মধ্যে অ্যালুমিনিয়াম সালফেট একটি গুরুত্বপূর্ণ যৌগ, যা বিভিন্ন শিল্প ও গার্হস্থ্য কাজে ব্যবহৃত হয়। চলতি বাংলায় এই যৌগটির নাম কী তা জানা পরীক্ষার্থীদের জন্য অত্যন্ত জরুরি। --- **ফিটকিরি সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য:** — **রাসায়নিক নাম:** অ্যালুমিনিয়াম সালফেট (Aluminium Sulfate), যার রাসায়নিক সংকেত হলো **Al₂(SO₄)₃**। — **চলতি বাংলা নাম:** ফিটকিরি। এটি একটি দ্বি-লবণ (Double Salt), যা সাধারণত **KAl(SO₄)₂·12H₂O** (পটাশিয়াম অ্যালুমিনিয়াম সালফেট) বা **NH₄Al(SO₄)₂·12H₂O** (অ্যামোনিয়াম অ্যালুমিনিয়াম সালফেট) হিসেবে পরিচিত। — **ব্যবহার:** — পানি পরিশোধনে ফ্লোকুলেশন এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয় (পানির ঘোলাটে ভাব দূর করতে)। — কাগজ শিল্পে সাইজিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়। — চামড়া ট্যানিংয়ে ব্যবহৃত হয়। — আগুন নেভানোর জন্য ব্যবহৃত হয় (ফোম টাইপ ফায়ার এক্সটিংগুইশারে)। — **গঠন:** ফিটকিরি একটি দ্বি-লবণ হওয়ায় এটি পানিতে দ্রবীভূত হয়ে অ্যালুমিনিয়াম আয়ন (Al³⁺) ও সালফেট আয়ন (SO₄²⁻) উৎপন্ন করে। — **বাণিজ্যিক নাম:** বাজারে এটি সাধারণত **"ফিটকিরি"** নামে বিক্রি হয়, যা দেখতে সাদা বা বর্ণহীন স্ফটিকাকার পদার্থ। --- **বিভ্রান্তিকর বিকল্প বিশ্লেষণ:** ✗ **খ) চুন:** চুন হলো ক্যালসিয়াম অক্সাইড (CaO) বা ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড (Ca(OH)₂)। এটি অ্যালুমিনিয়াম সালফেট নয়। চুন সাধারণত নির্মাণ কাজে ও মাটির অম্লত্ব হ্রাসে ব্যবহৃত হয়। ✗ **গ) সেভিং সোপ:** সেভিং সোপ হলো সাবান, যা সাধারণত চর্বি বা তেল থেকে তৈরি করা হয়। এটি অ্যালুমিনিয়াম সালফেট নয়। সাবান তৈরিতে ফিটকিরি ব্যবহৃত হলেও সাবান নিজেই ফিটকিরি নয়। ✗ **ঘ) কস্টিক সোডা:** কস্টিক সোডা হলো সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড (NaOH), একটি শক্তিশালী ক্ষার। এটি অ্যালুমিনিয়াম সালফেট নয়। এটি বিভিন্ন শিল্পে ব্যবহৃত হলেও ফিটকিরির সাথে এর কোনো সম্পর্ক নেই। --- **উৎস:** - রসায়ন বিষয়ক পাঠ্যপুস্তক (এইচএসসি রসায়ন প্রথম পত্র, দ্বিতীয় পত্র) - সাধারণ জ্ঞান বিষয়ক বই (বিসিএস প্রস্তুতি গাইড) - বাংলাদেশ সরকারি পরীক্ষার প্রশ্নব্যাংক (BCS, Bank, Primary)